Umami ist ein türkisches Filmdrama aus dem Jahr 2025, basierend auf dem 2021 erschienenen britischen Film Yes, Chef!. Seine Uraufführung feierte der Film am 4. Februar 2025. Die reguläre Erstveröffentlichung des Films fand in der Türkei am 12. Februar 2025 als Original durch Disney+ via Star statt. Im deutschsprachigen Raum erfolgte die Erstveröffentlichung des Films am selben Tag durch Disney+ via Star.
Handlung: Sina Bora ist Chefkoch und Inhaber eines der gefragtesten Luxusrestaurants in Istanbul. Eines Abends wird er unerwartet mit einer Reihe persönlicher und beruflicher Herausforderungen konfrontiert, die eine ungeahnte Tragweite entfalten. Kurz vor der Öffnung des Restaurants erfährt Sina, dass sein Vater notoperiert werden muss. Er ist hin- und hergerissen zwischen seiner Familie und seinem angeschlagenen Restaurant und wird zusätzlich durch fehlende Zutaten, Spannungen unter dem Personal und einer überraschenden Inspektion belastet. Die Situation verschlimmert sich noch, als sein ehemaliger Mentor, der renommierte Küchenchef Renzo, auftaucht. Im Laufe des Abends muss Sina mehrere Krisen bewältigen und versucht, Familie und Arbeit in Einklang zu bringen, während er darum kämpft, allem gerecht zu werden. Dieser Abend lotet seine Grenzen als Koch, Führungskraft und Sohn aus und offenbart den Menschen hinter der Fassade. (Text: wikipedia.org)
Der Trailer zum Film im türkischen O-Ton:
Der deutschsprachige Trailer zum Film: Direktlink: https://www.youtube.com/watch?v=R-5u6hW-_lw Hinweis: Die Tonqualität der Aufnahme ist nicht sehr gut. Direkt auf Disney+ klingt der Trailer sowie die endgültige Fassung besser!
Informationen zu den Darsteller-, Rollen- und Sprechernamen sowie zur Bearbeitung der Synchronisation:
Synchronfirma: Iyuno Germany, Berlin Aufnahmeleitung: Afrim Perovic Produktionsleitung: Christopher Apitz Übersetzung: Özgür Murat Sönmez Dialogbuch: Tiyam Akbarzadeh Dialogregie: Tiyam Akbarzadeh
Rolle Schauspieler*innen Synchronschauspieler*innen
Sina Bora Burak Deniz Fabian Oscar Wien Melis Öykü Karayel Özge Kayalar Cengiz Ulvi Kahyaoğlu Sebastian Kluckert Renzo Osman Sonant Sven Gerhardt Çiğdem Tuğba Çom Daniela Molina Çekdar Onur Ünsal Tiyam Akbarzadeh Halil Can Bartu Arslan Jaron Müller-Schuch Serkan Kemal Burak Alper Levin Jäger Selim Murat Kılıç Michael Iwannek Ömer Kürşat Demir David Turba Nükhet Nergis Öztürk Anna Dramski Alba Selin Şekerci Carolin Brunk Cihan Taha Bora Elkoca Tobias John von Freyend Kerim Doğaç Yıldız Alex Friedland Feride Özlem Türay Andrea Cleven Pelin Yaren Güldiken Anja Nestler Kazım Doruk Hasret Arı Manuel Elsherif Berno Izabella Muzurbaeva Lisa Dzyadyk Burak Burak Acar Marc Skanderberg İpek Gülce Bilgin Meryem Basar Yusufcan Metehan Kaya Maurice Sarnacki Fatih Safa Tabur Sebastian Borucki Üvey Anne Berfu Öztoprak Julie Bonas Beril Bilgesu Akın Anna Luise Borner Mert Mehmet Fatih Obuz Sebastian Rettinghaus Nadya Melisa Tuncer Julie Bonas Prüfer Abdurrahman Yunusoğlu Thomas Schmuckert Emir - Marco Greiser Serhat - Caner Kaya Hasan - Marco Greiser Mutter von Sina - Sabine Walkenbach
Dieser Film markiert auch die Rückkehr zur Produktion und Veröffentlichung lokaler türkischer Eigenproduktionen, nachdem Disney 2023 zunächst beschlossen hatte, keine türkischen Originals mehr für Disney+ produzieren zu wollen. Viele Projekte, die sich damals bereits in Produktion befanden, wurden u.a. zu NOW (früher FOX) verschoben und dort veröffentlicht.
Disney+ hat als kommende türkische Originaltitel kürzlich die Serie „Aşkı Hatırla“ und die beiden Filme „Başka Bir Sen“ und „Kalender Pide“ angekündigt.
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